Chokladbollar med jordgubbar

Chokladbollar måste inte alltid smaksättas med kaffe, pröva jordgubbar! Försök hitta så smakrika som möjligt, annars tar chokladsmaken över.

Chokladbollar med jordgubbar

 

1. Mosa jordgubbarna ganska grovt med en gaffel.
2. Arbeta ihop alla ingredienser i en bunke, gärna med händerna. Smeten blir ganska lös. Ställ den i kylen ca 30 min så att den tjocknar och blir lättare att hantera.
3. Forma smeten till bollar och rulla dem i strössel eller pärlsocker. Låt stelna i kylen. Förvara dem i kylen fram till serveringen.

Recept från