Chokladbakelse, liten
Snabbakade chokladmuffins som blir som en chokladbakelse när de serveras med bär och glass eller grädde.
Ingredienser
- 50 g smör - rumsvarmt
- 0,5 dl strösocker
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 2 msk kakao
Tillbehör
- glass - tex vanilj eller ägglikör
- jordgubbar - eller hallon
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Rör samman smör och socker och vispa det luftigt. Tillsätt ägg och vispa 2-3 min.
-
Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör ner blandningen i smörsmeten.
-
Fördela smeten i fyra smorda muffinsformar eller småformar som rymmer 2 dl. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt dem svalna innan de lyfts ur formarna. Servera med glass och bär.
