10 minuter + 30 minuter i ugn
Chocolate fudge brownie– gör så här:
- Sätt ugnen på 175°. Finhacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och tillsätt hälften av chokladen, rör tills den smält.
- Ta kastrullen från värmen och vispa ner socker, vaniljsocker och äggen, ett i taget. Tillsätt mjöl, kakao och salt. Vänd i den hackade chokladen.
- Häll smeten i en smord och mjölad form, ca 20 x 30 cm. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Känn med en sticka om kakan är klar, kakan ska vara lite kladdig men inte blöt. Låt kakan svalna på galler och skär den sedan i rutor.
