Chia- och kokospudding med blåbär

Recept på chia- och kokospudding med blåbär. Läckert mellanmål som kan stå redo i kylen. Passar också bra som frukost.
Simon Bajada
Recept på chia- och kokospudding med blåbär.
Recept på chia- och kokospudding med blåbär. Foto: Simon Bajada

Ingredienser

  • 1 burk kokosmjölk - (400 ml)
  • 2 dl kokosvatten
  • 1 dl kokos - riven
  • 1 dl chiafrön
  • 1 msk honung
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 dl blåbär
  • 3 msk kokosflagor - rostade

Gör så här

  1. Blanda kokosmjölk, kokosvatten, kokos, chiafrön, honung och vanilj. Fördela blandningen i fyra glas. Ställ glasen i kylen ca 2 timmar.

  2. Toppa puddingarna med blåbär och kokosflagor.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!