Chèvre chaud med jordgubbar

Chevre chaud med jorgubbar allt om mat
00000

Recept på chèvre chaud med jordgubbar. Somrig sallad med jordgubbar och honung som ger fin sötma och saftighet, perfekt till getosten.

För 4 personer

Ingredienser

Chèvre chaud med jordgubbar

500 g jordgubbar
150 g blandad sallad
100 g valnötter
250 g chèvre i rulle
1 baguette

Vinägrett

1 tsk dijonsenap
1 tsk flytande honung
1 1/2 msk rödvinsvinäger
3 msk valnötsolja eller rapsolja
nymald svartpeppar

20 min

Gör din Chèvre chaud med jordgubbar så här:

  1. Sätt ugnen på högsta värme och grill. Skiva jordgubbarna och lägg upp på ett fat tillsammans med sallad och valnötter.
  2. Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
  3. Skär baguetten i 12 skivor. Skiva getosten. Fördela getosten på brödskivorna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och gratinera mitt i ugnen 2–3 min, passa noga.
  4. Servera baguetteskivorna på salladsbädden. Ringla över dressing, krydda med svartpeppar.

Relaterade recept

Frukt och bär
Sallad med rött ris, chèvre & päron
15 min + 40 kokning
Fler recept med: Grönsaker, Sallader, Vegetariskt
Jul
Inlagd morot
15 minuter + 40 minuter i ugn + 12 timmar i lag
Vegetariskt
Ugnsbakad selleri med ost och honung
10 minuter + 15 minuter i ugn
Vegetariskt
Sallad med labneh-ost & puylinser  
1 timme
Vegetariskt
Tempurafriterade haricots verts med yuzumajonnäs  
30 minuter