Ett klassiskt recept på gräddig champinjonsås! Passar till både kött och kyckling.

För 6 person(er)

Ingredienser

0,5 gul lök
1 msk smör
300 g champinjoner el annan svamp
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
0,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar nymald

Champinjonsås – recept

  1. Skala och hacka löken, fräs den glansig i smör.
  2. Skiva svampen. Fräs den med löken tills den vätskar sig, låt då vätskan koka in.
  3. Strö på vetemjöl och rör om. Häll i grädde och koka några minuter.
  4. Salta och peppra.
Fler recept med: Övrigt