Champinjonsås

Ett klassiskt recept på gräddig champinjonsås! Passar till både kött och kyckling.

Champinjonsås – recept

  1. Skala och hacka löken, fräs den glansig i smör.
  2. Skiva svampen. Fräs den med löken tills den vätskar sig, låt då vätskan koka in.
  3. Strö på vetemjöl och rör om. Häll i grädde och koka några minuter.
  4. Salta och peppra.

Recept från