Chai-te

Gott och välsmakande te där koffeinet i det svarta teet balanseras av kardemumman.

Chai-te

1. Värm vattnet i en kastrull, lägg i kryddorna och låt sjuda under lock ca 20 minuter.
2. Lägg ner tepåsarna och låt det dra 5 minuter och ta sedan upp dem. Ta upp ingefäran.
3. Hetta upp mjölken. Häll mjölk och smaka av med honung.
Garnera med kanelstång och rosenblad.

Recept från