Canneloni med kronärtskocka – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Skär kronärtskockorna i mindre bitar och blanda med kesella, äggula, 3/4 av parmesanen, salt och peppar.
- Fördela fyllningen i lasagneplattorna och rulla ihop. Häll lite av ostsåsen i en ugnssäker form och lägg i rullarna. Häll över resten av såsen och strö på resterande parmesan. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.
- Servera rullarna med rucola och tomat. Droppa gärna över lite balsamvinäger och olivolja.
