Cajun Popcorn Royale

Foto: Charlie Drevstam

(2)

Cajun popcorn royale är så enkelt och så gott. Undvik eventuellt cayennepeppar till barnen, eller gör två satser.

För 8 dl

Ingredienser

3/4 dl	popcorn, (ej poppade)
100 g	parmesanost
1 tsk	paprikapulver
1 tsk	vitlökssalt
1 tsk	oregano
1/2 tsk	cayennepeppar
1/2 tsk	lökpulver
2 msk	solrosolja
2 msk	smör

Cajun popcorn royale – gör så här:

Finriv osten. Blanda kryddorna.
Hetta upp oljan i en stor kastrull. Lägg i ett popcorn och vänta tills det poppar. Tillsätt då alla korn och täck med lock. Skaka försiktigt på kastrullen hela tiden och fortsätt tills det slutar poppa.
Häll över popcornen i en bunke. Smält smöret och smaksätt med ca 1 1/2 tsk kryddblandning.
Ringla kryddsmöret över popcornen och strö över osten. Vänd runt och servera direkt.