00000

Recept på caesarsallad med grillad kyckling. Parmesan finns ofta i stor bit – grovriv och frys in! Romansalladen kan ersättas av isbergssallad.

För 4 person(er)

Ingredienser

1 kyckling grillad
1 romansallad
1 knippe salladslök
8 körsbärstomater

Caesardressing:

1 dl parmesan riven
3 msk lättmajonnäs
1 tsk senap, fransk
1 vitlöksklyfta pressad

Caesarsallad med grillad kyckling — gör så här:

  1. Bena ur och dela kycklingen i mindre bitar.
  2. Blanda alla ingredienser till salladssåsen i en stor skål.
  3. Skär salladen i stora bitar, skiva salladslöken och dela tomaterna.
  4. Blanda grönsakerna med dressingen precis innan den ska serveras och lägg på kycklingen.