Butterscotch brownie ice cream
Butterscotch brownie ice cream är en kolasmakande kaka med vaniljglass och kolasås - en riktig kolabomb!
Butterscotch brownie ice cream
- 2 ägg
- 2 dl farinsocker
- 100 g smör
- 100 g vit choklad
- 1 dl vetemjöl
- 2 krm salt
Fudgesås
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl strösocker
- 2 dl sirap - ljus
- 2 krm salt
Tillbehör
- vaniljglass
- ev hallon
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg och socker.
-
Smält smör och choklad och blanda ner i äggsmeten. Sikta i mjöl och salt. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
-
Häll smeten i en smord form, klädd med bakplåtspapper, 20 x 20 cm. Grädda mitt i ugnen 25–30 min. Låt kakan kallna och skär i bitar.
-
Sås: Koka ihop alla ingredienser till en brun kolasås.
-
Servera kakan i bitar tillsammans med kolasås, glass och eventuellt hallon.
