Butternutpumpa med bacon

Recept på butternutpumpa med bacon. Salt och sött med mild oreganosmak.

15 minuter + 20 minuter i ugn
  1. Sätt ugnen på 200°. Skala och skär pumpan i tärningar, ca 2 x 2 cm. Blanda tärningarna med olja, oregano och peppar.
  2. Skär baconskivorna mitt itu. Rulla in en pumpakub i varje baconbit och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Tillaga rullarna mitt i ugnen ca 20 min, tills baconet är knaprigt och pumpan mjuk. 

 

Recept från