15 minuter + 30 minuter för jordgubbarna att tina
Bubbligt jordgubbsbål – gör så här:
- Sockerlag: Koka socker och vatten i en kastrull så att sockret löses upp. Låt kallna.
- Ta fram jordgubbarna och låt dem tina ca 30 min. Lägg jordgubbarna i en bunke och mixa dem tillsammans med sockerlag, tranbärsjuice och limesaft. Häll upp i en kanna eller i en bålskål. Häll på det mousserande vinet och rör om försiktigt. Toppa med färska bär och is och servera direkt.