Brysselkål med syrligt äpple och russin

Brysselkålens milda citronsmak passar  perfekt till revbensspjällen.

Brysselkål med syrligt äpple och russin – gör så här:

  1. Ansa brysselkålen. Koka den ca 10 min i lättsaltat vatten. Kärna ur och skiva äpplet tunt.
  2. Blanda kål, äpple, persilja och russin. Häll över citronsaft och olja. Krydda med salt och peppar och blanda väl.

Recept från