25 minuter
Brysselkål med rosmarin – gör så här:
- Ansa brysselkålen. Bryt loss 2–3 blad på varje och lägg i isvatten. Skär brysselkålen i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Skiva osten.
- Stek brysselkålen i olja med salt och peppar ca 5 min. Tillsätt lök och honung och stek ytterligare ca 2 min.
- Häll i vinägern och strö på rosmarinen. Lägg på osten och de sparade brysselkålsbladen. Strö på flingsalt och garnera med rosmarin.
