Brysselkål med citron och honung

Foto: Per Ranung
3.93.93.93.93.9

Recept på god brysselkål med citron och honung som är gott till kålens lite bittra smak.

För 8 person(er)

Ingredienser

500 g brysselkål
1 msk smör
2 msk citron, pressad
2 msk honung
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Recept på brysselkål med citron och honung – gör så här:

  1. Ansa och förväll färsk brysselkål 10 min i lättsaltat vatten och spola den därefter direkt i kallt. Fryst brysselkål behöver inte förvällas.
  2. Hetta, inför serveringen, upp en stekpanna och smörstek brysselkålen. Smaksätt den med citron, honung, salt och peppar.

Andra goda recept på brysselkål:

Ingefärs- och honungsstekt brysselkål

Brysselkålsallad med apelsin, torkade aprikoser och hasselnötter

Stekt brysselkål med lingonmajonnäs och smulor på tunnbröd

Fler recept med: Amerikanskt, Grönsaker, Jul
Sill
Matjessill med ägg, picklad lök och brynt smör  
15 minuter + 1 timme för löken att marinera
Vegetariskt
Sallad med svenska lupinbönor, blåmögelost och päron
20 minuter
Tillbehör
Färskpotatis med grillad sparris, brynt smör och persilja
25 minuter
Sill
Grön sill med krasse och wasabi