Brunsås

4.24.24.24.24.2

Klassiskt recept på brunsås. Passar perfekt till exempelvis köttfärslimpa, pannbiff och fläskkotlett.

För 4 personer

Ingredienser

2 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl vatten
1 st buljongtärning, mörk ox- eller köttbuljong
1,5 tsk kinesisk soja
1 tsk lingonsylt

Brunsås – gör så här:

  1. Vispa ut mjölet i grädde och vatten i en kastrull.
  2. Koka upp under vispning med buljongtärning och soja.
  3. Låt sjuda sakta i 3-5 min. Smaka av med lingonsylt.
Fler recept med: Sås och marinad