25 min + 30 min i ugnen
Broccolipaj – gör så här:
- Sätt ugnen på 225 °.
- Mixa mjöl, bakpulver, salt och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt mjölken och mixa snabbt ihop degen.
- Kavla ut och lägg degen i en pajform (ca 24 cm i diameter).
- Lägg i broccolin skuren i mindre bitar och strö över den rivna osten.
- Vispa ihop äggstanningen och häll den över pajen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Servera med en grönsallad.
