Brieost med kantareller

Brieosten serveras ljummen till kantarellerna.

Recept: Brieost med kantareller

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Ansa och skär kantarellerna i stora bitar. Skala och finhacka vitlöken. Stek kantarellerna med vitlöken i smör ca 5 min. Hacka basilikan och blanda med svampen.
  3. Lägg osten på ett ugnssäkert fat. Värm den mitt i ugnen ca 10 min. Ta ut.
  4. Toppa med svampen. Ringla över honung. Strö över pinjenötterna.

Recept från