44444

Bourbon sour är en sötsyrlig drink före middagen som förhöjer stämningen! Och ha ordentligt med is redo i frysen.

För 6 drinkar:

Ingredienser

5 dl bourbon
3,5 dl citron, pressad, silad
2 dl sockerlag, se recept
0,5 dl äggvita

Sockerlag:

2 dl strösocker
2 dl vatten

10 minuter

Bourbon sour – gör så här:

  1. Sockerlag: Koka socker och vatten till en simmig konsistens, ca 3 min. Kyl.
  2. Blanda hälften av alla ingredienser  i en shaker och skaka utan is.
  3. Tillsätt is i shakern och skaka kraftigt tills drinkarna är väl kylda.
  4. Sila upp, gärna i kylda coupeglas.  Skaka resterande drinkar och servera.
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Kalla drycker