4.44.44.44.44.4

Den lättlagade gubbröran är god på en skiva kavring. Gubbröran garneras med hackad gräslök strax före servering.

För 6 person(er)

Ingredienser

6 ägg, hårdkokta
1 ansjovisfiléer, liten burk (55 g)
2 msk kaviar, (Kalles)

Garnering:

2 msk gräslök, hackad
0,5 g lök, gul
0,5 dl vispgrädde

Gubbröra – gör så här:

  1. Skala och hacka äggen. Skala och finhacka löken. Låt ansjovisen rinna av men spara spadet. Hacka ansjovisen.
  2. Blanda ägg, lök och ansjovis med grädden. Smaka av med ansjovisspad och kaviar.
Fler recept med: Jul, Mackor, Smårätter, Svenskt