20 minuter
Borsjtj med gulbeta – gör så här:
- 1. Skala och strimla betor och lök. Ansa och strimla kålen.
- Fräs rotfrukter och kål i smör i en gryta. Häll på vatten och tillsätt buljongtärningar och kummin. Låt soppan koka under lock ca 10 min. Krydda med salt och peppar.
- Strimla fläsket och stek det knaprigt. Servera soppan med fläsk och gräddfilsklick och gärna bröd.