00000

Recept på bön- och korvchili. Vanliga vita bönor i tomatsås får en kryddig smak av burritokrydda som finns att köpa i butiker med texmexsortiment.

För 4 personer

Ingredienser

2 purjolökar
4 tomater
1 msk olivolja + 1 msk olivolja
2 burkar vita bönor i tomatsås (à 415 g)
1 påse kryddmix burrito (30 g)
400 g prinskorv Må gott

Garnering:

persiljeblad

Tillbehör:

4 mjuka tortillabröd
  1. Ansa och strimla purjolöken. Skiva tomaterna.
  2. Fräs purjo och tomater i 1 msk olja ca 3 min. Blanda i bönor och kryddmix. Sjud bönorna ca 3 min.
  3. Stek korven i 1 msk olja och lägg den i pannan med bönorna.
  4. Garnera med persilja och servera med tortillabröd.