- Ansa och strimla purjolöken. Skiva tomaterna.
- Fräs purjo och tomater i 1 msk olja ca 3 min. Blanda i bönor och kryddmix. Sjud bönorna ca 3 min.
- Stek korven i 1 msk olja och lägg den i pannan med bönorna.
- Garnera med persilja och servera med tortillabröd.
Bön- och korvchili
Recept på bön- och korvchili. Vanliga vita bönor i tomatsås får en kryddig smak av burritokrydda som finns att köpa i butiker med texmexsortiment.
För 4 personer
Ingredienser
2 | purjolökar |
4 | tomater |
1 msk | olivolja, + 1 msk olivolja |
2 burkar | vita bönor i tomatsås, (à 415 g) |
1 påse | kryddmix burrito, (30 g) |
400 g | prinskorv, Må gott |
Garnering:
persiljeblad |
Tillbehör:
4 | mjuka tortillabröd |