Rökt fisk är en överraskande kombination med glögg, men väldigt gott! Finns det inte böckling i butiken kan du byta till makrill eller varmrökt lax.
15 min
Gör så här:
1. Rensa böcklingen från skinn och ben. Ansa och skiva champinjoner och fänkål tunt. Kärna ur och skiva äpplet tunt.
2. Varva böckling, champinjoner, fänkål och äpple på ett fat. Hyvla över parmesanost. Ringla över vinäger och strö på flingsalt. Garnera med dillkvistar.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
