Blommigt gurkvatten
Att frysa in ätliga blomblad i isbitar är enkelt och dekorativt. För att sätta en fräsch smak på isvattnet behövs även färsk gurka och lite citronmeliss.
Ingredienser
- 1 knippe gurkört - några kvistar
- 2 ringblommor - blad från
- 1 nyutsprungen röd ros - blad från
- 1 l vatten
- 0,5 gurka
- 1 citronmeliss - kruka
Tillbehör
- 1 bondbröd
- 1 pkt smör
- 1 nypa ringblomsblad
Gör så här
-
Fördela gurkört, ringblomsoch rosenblad i en istärningsform. Häll på vatten och frys.
-
Tvätta och skiva gurkan i tunna, långa remsor och lägg i en karaff. Lägg i citronmelissbladen, blomsterisen och kallt vatten.
-
Servera med smörat bondbröd och ringblomsblad.
