00000

Recept på blomkålsris som kan serveras som vanligt ris till t ex olika slags grytor.

För 4 personer:

Ingredienser

1 blomkålshuvud, (600 g)
2 liter vatten
1 tsk salt

10 minuter

Blomkålsris – gör så här:

  1. Riv blomkålen grovt på rivjärn.
  2. Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg i blomkålsriset och låt koka ca 10 sekunder. Låt rinna av ordentligt i en sil. Lägg blomkålsriset i en skål och servera.
Fler recept med: Tillbehör, Vegetariskt