Blomkålspuré

00000

Blomkålspuré är en lätt puré att servera som extra tillbehör till både kött och fisk.

För 4 person(er)

Ingredienser

400 g blomkål
20 g smör
0,5 dl vispgrädde
0,5 tsk salt

Blomkålspuré – gör så här:

  1. Dela blomkålen i mindre buketter och koka dem i lättsaltat vatten ca 5 min tills de är mjuka.
  2. Häll av vattnet och mixa blomkålen tillsammans med smör och grädde, antingen med mixerstav eller i mixer. Smaka av med salt. Serveras varm.
Fler recept med: Övrigt