Blodapelsinsorbet

Den friska blodapelsinsorbeten är en uppskattad avslutning på julmiddagen.

Blodapelsinsorbet – gör så här:

  1. Koka socker och vatten till en simmig lag. Låt kallna.
  2. Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 min. Värm lite av sockerlagen. Ta upp och låt gelatinbladet smälta i lagen. Tillsätt resten av sockerlagen och blodapelsinsaft.
  3. Frys blandningen i glassmaskin.

Recept från