44444

Blissballs med choklad, ingefära och lime är ett lite nyttigare godis. Väl själv om du vill rulla bollarna i nötter, kokos eller bärpulver.

För 10-15 bollar:

Ingredienser

3 dl cashewnötter, naturella
0,5 lime
8 10 dadlar, urkärnade
2 msk kakao
2 msk kokosolja
1 msk honung, flytande eller agavesirap
0,5 tsk ingefära, riven
1 krm salt

Garnering:

0,5 dl cashewnötter, naturella, grovhackade

20 minuter + 2 timmar i kyl

Blissballs med choklad, ingefära och lime – gör så här:

  1. Mixa cashewnötterna tills de är finkrossade. Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet.
  2. Mixa alla ingredienser till en smet. Forma smeten till små bollar och rulla dem i grovt hackade cashewnötter. Ställ i kylen ca 2 timmar.
Fler recept med: Godis