Blissballs med choklad, ingefära och lime

Blissballs med choklad, ingefära och lime är ett lite nyttigare godis. Väl själv om du vill rulla bollarna i nötter, kokos eller bärpulver.
Foto: Lisa Björner

Ingredienser

  • 3 dl cashewnötter - naturella
  • 0,5 lime
  • 8 - 10 dadlar - urkärnade
  • 2 msk kakao
  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk honung - flytande eller agavesirap
  • 0,5 tsk ingefära - riven
  • 1 krm salt

Garnering

  • 0,5 dl cashewnötter - naturella, grovhackade

Gör så här

  1. Mixa cashewnötterna tills de är finkrossade. Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet.

  2. Mixa alla ingredienser till en smet. Forma smeten till små bollar och rulla dem i grovt hackade cashewnötter. Ställ i kylen ca 2 timmar.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!