Blissballs med choklad, ingefära och lime

Name: Blissballs med choklad, ingefära och lime – recept
Cook time: 20 minuter + 2 timmar i kyl
Yield: 10-15 bollar:
Ingredients: cashewnötter naturella; lime; dadlar urkärnade; kakao; kokosolja; honung flytande eller agavesirap; ingefära riven; salt; cashewnötter naturella, grovhackade

Foto: Lisa Björner

(3)

Blissballs med choklad, ingefära och lime är ett lite nyttigare godis. Väl själv om du vill rulla bollarna i nötter, kokos eller bärpulver.

För 10-15 bollar:

Ingredienser

3 dl	cashewnötter, naturella
0,5	lime
8-10	dadlar, urkärnade
2 msk	kakao
2 msk	kokosolja
1 msk	honung, flytande eller agavesirap
0,5 tsk	ingefära, riven
1 krm	salt

Garnering:

0,5 dl

cashewnötter, naturella, grovhackade

20 minuter + 2 timmar i kyl