00000

Prova blåbärssylt med punsch på en rostad bagel med färskost. Oemotståndligt.

För 1 6 dl sylt

Ingredienser

400 g rensade blåbär
150 g blandade bär
2 1/2 dl syltsocker
2 msk pressad citron
1 vaniljstång
4 msk punsch

25 min

Blåbärssylt med punsch – gör så här:

  1. Lägg bären i en kastrull med syltsocker och citronsaft. Skär vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Lägg frön och vaniljstång i kastrullen. Koka sakta utan lock ca 15 min. Skumma. Dra av från plattan och rör ner punschen.
  2. Häll upp sylten på rengjorda varma glasburkar och förvara i kyl.
Fler recept med: Övrigt