00000

Hittar du inte blåbärssaft går det lika bra att passera blåbär och tillsätta sirap.

För 8 glas

Ingredienser

1 flaska välkyld champagne (75 cl) eller mousserande vin
1,5 dl blåbärssaft, outspädd eller 3 dl blåbär + 0,5 dl vit baksirap

Garnering:

1 dl blåbär

Blåbärsskumpa – gör så här:

  1. Fördela blåbärssaften i champagne- eller cocktailglas, eller passera blåbären och smaksätt med sirap. Lägg ett par blåbär i varje glas.
  2. Fyll upp med champagne eller mousserande vin och servera.