Blåbärsgröt

Blåbärsgröt – redaktionens favorit! Servera den ljummen med iskall mjölk.

För 4 personer

Ingredienser

Blåbärsgröt

500 g blåbär 3/4 dl
3/4 dl strösocker
4 dl vatten
1 1/2 dl fullkornsvetemjöl
1/2 tsk salt

Tillbehör

mjölk eller naturell yoghurt

10 min

Blåbärsgröt – gör så här:

  1. Koka upp blåbär, socker och vatten. Vispa i mjölet och låt sjuda ca 10 min. Rör då och då. Krydda med salt.
  2. Servera gröten med mjölk eller yoghurt.