Blåbärs- och vaniljscones

Blåbärs- och vaniljscones är goda att äta till lördagsfrukosten med lite färskost. Förbered genom att blanda alla torra ingredienser kvällen innan. Då går det snabbt att baka på morgonen.

Blåbärs- och vaniljscones

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Blanda alla torra ingredienser väl.
  3. Skär smöret i kuber och finfördela det i mjölblandningen.
  4. Rör ner vaniljyoghurt och arbeta hastigt ihop till en deg. Blanda i de frysta blåbären.
  5. Häll upp strösocker på ett fat. Ta med hjälp av 2 skedar ut så många klickar du önskar och doppa i socker vartefter och lägg dem därefter på bakpappersklädd plåt.
  6. Grädda mitt i ugnen 15-17 minuter eller tills de fått fin färg.

Recept från