20 minuter + 25 minuter i ugn
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Rosta valnötterna mitt i ugnen ca 5 min. Smält smöret.
- Blanda mjöl, socker och bakpulver. Rör ner smör, mjölk, yoghurt och ägg. Blanda väl. Krossa nötterna lätt och vänd ner dem och blåbären.
- Klicka ut smeten i muffinsformar ställda i en muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen ca 25 min. Låt svalna på galler.