DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

Bjud på Sveriges maträtt nr 1 – gör en godare Bolognese med kalvfond!

En pasta bolognese är det inte många som tackar nej till – oavsett om man är barn eller vuxen. Bjud på Sveriges favoriträtt nummer 1. Nu ännu godare med kalvfond!

GÖR SÅ HÄR:

  1. Finhacka lök och morot så fint du kan. Fräs mjukt utan att det tar färg i olivoljan.
  2. Riv ner vitlöksklyfta och tillsätt kryddorna. Låt fräsa med en minut.
  3. Tillsätt köttfärs, lite i taget så att det bryns och inte kokar.
  4. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med.
  5. Häll i kalvfond, vatten och krossad tomat.
  6. Låt puttra under lock i minst 20 minuter till en simmig konsistens.
  7. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Recept från