Björnbärscocktail

Foto: Helén Pe
3.63.63.63.63.6

Björnbärscocktail är en spännande sensommardrink. Skaka två drinkar åt gången med rikligt med is.

För 4 drinkar:

Ingredienser

200 g björnbär, färska eller frysta 
1,5 dl gin
0,5 dl sirap, vit
0,5 dl lime, eller citron, pressad
is, krossad

Tillbehör:

nötter och mandlar, blandade

10 minuter

Björnbärscocktail – gör så här:

  1. Mixa björnbären till en slät puré. Passera genom en sil för att få bort kärnorna. Tillsätt eventuellt lite vatten så går det lättare att passera.
  2. Blanda björnbärspuré, gin, sirap, limesaft och is i en shaker och skaka kraftigt. Häll upp i glas och servera med nötter.
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Fredagsmat, Frukt och bär, Kalla drycker
Alkoholfritt
Varm tranbärsjuice med kanel och stjärnanis
15 minuter + 1 timme för drycken att dra
Frukt och bär
Karamellstekta päron med lingon och sirap
10 minuter
Torsk
Fish and chips, ärtstomp och senapsfraiche
30 minuter
Skaldjur
Pilgrimsmusslor på gurka med baconströssel
20 minuter