55555

Recept på bittra bubblor med grillad halloumi med citronhonung. Montanaro Aperitivo är en örtig och lite bitter aperitif med citrussmak som finns i beställningsortimentet. Kan bytas ut mot Campari.

För 1 drink:

Ingredienser

2 cl Montanaro Aperitivo 6 pm
4 cl prosecco
2 cl Sprite
1 persika
is

Halloumisticks:

200 g halloumiost 
2 msk olivolja
3 msk citron, pressad
2 msk honung
2 msk oregano, hackad
1 krm salt

10 minuter

Bittra bubblor med grillad halloumi med citronhonung – gör så här:

  1. Skär halloumin i stavar. Stek dem snabbt i olja. Blanda citron, honung, oregano och salt. Dippa osten i blandningen.
  2. Häll upp Montanaro Aperitivo i glas. Fyll på prosecco och Sprite. Lägg i skivad persika och is.

Bittra bubblor med grillad halloumi med citronhonung


PS. Nu kan du prenumerera på tidningen Allt om Mat till extremt billigt kampanjpris!

pren kampanj

 

Fler recept med: Drinkar, Fredagsmat