Sallad med ananas och melon

Gröper man ur melonskalet får man en passande fruktskål. Lite rom ger en god vuxensmak åt fruktsalladen.

Sallad med ananas och melon

1. Skär av ett lock på melonen genom att sticka in en lång vass kniv omväxlande vriden åt höger och vänster så ett sick- sackmönster bildas. Gröp ur de båda halvorna. Skär köttet i bitar och ta bort kärnorna.
2. Dela ananasen på mitten och gröp ut köttet. Skär bort den hårda stocken och skär köttet i bitar.
3. Blanda melon, ananas och hallon och fyll melonskalet med bitarna. Droppa eventuellt  över rom och garnera med körsbär.

Recept från