Bbq-sås till revbensspjäll

Den här såsen passar som glaze till revbenen men även som sås till resten av grillbuffén.

Bbq-sås till revbensspjäll

 

1. Skala och hacka lök, morot och vitlök. Ansa och hacka sellerin. Kärna ur och hacka chilin.
2. Fräs hacket i smör ca 3 min. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka under lock ca 25 min.
3. Mixa såsen slät med mixerstav och låt kallna.

Recept från