55555

Bär med yoghurt- och vaniljgrädde och maränger kan varieras med olika slags bär.

För 4 personer

Ingredienser

125 g frysta björnbär, eller blåbär, frysta, tinade
250 g körsbär, frysta, tinade
1 + 1/2 msk florsocker
1 dl vispgrädde
1 dl turkisk yoghurt
2 krm vaniljpulver
8-12 maränger
25 g choklad, mörk (705)

10 min

Bär med yoghurt- och vaniljgrädde och maränger – gör så här:

  1. Blanda bären med 1 msk florsocker.
  2. Vispa grädden med yoghurt, ­1/2 msk florsocker och vaniljsocker med elvisp tills den blir fluffig.
  3. Krossa marängerna grovt. Varva bär med yoghurtgrädde och maränger i portionsglas och toppa med hyvlad choklad.
Fler recept med: Frukt och bär