DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Santa Maria

Bananpannkaka med söt kokosmjölk

Pannkakor på thailändskt vis smakar gott som omväxling.  Sötman i kokosmjölken passar perfekt till banan och ger variation till våra traditionella pannkakor.

20 min

Bananpannkaka med söt kokosmjölk

1. Vispa samman pannkaksmeten.

2. Stek ca 1,5 dl smet i fett i medelstor stekpanna på medelvärme.

3. Fördela långa bananskivor i pannkakan medan den steks.

4. När smeten stelnat på toppen, viks pannkakan upp på hälften.

5. Skär i snibbar, pudra med kanel och servera genast med glass.

Recept från