DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Santa Maria

Thailändsk bananpannkaka med söt kokosmjölk

Pannkakor på thailändskt vis smakar gott som omväxling.  Sötman i kokosmjölken passar perfekt till banan och ger variation till våra traditionella pannkakor.

20 min

Thailändsk bananpannkaka med söt kokosmjölk – gör så här:

  1. Vispa samman pannkaksmeten.
  2. Stek ca 1,5 dl smet i fett i medelstor stekpanna på medelvärme.
  3. Fördela långa bananskivor i pannkakan medan den steks.
  4. När smeten stelnat på toppen, viks pannkakan upp på hälften.
  5. Skär i snibbar, pudra med kanel och servera genast med glass.

Recept från