10 minuter + 30 minuter i ugn
Banankaka med choklad – gör så här:
- Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna med en gaffel och rör ner dem i äggsmeten.Blanda smör och grädde och rör ner i äggsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten. Rör ner chokladen.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen 30–40 min. Låt kakan svalna ca 5 min i formen innan den stjälps upp och får kallna på galler.
Recept Eva Nordlinder.