Recept på bakade jordgubbar med vanilj och citron. Jordgubbarna är goda både varma och kalla. Vill man förbereda kan de bakas upp till tre dagar före och förvaras i burk i kylen.

För 6 personer

Ingredienser

1 liter jordgubbar
1 vaniljstång
1/2 citron
1/2 dl strösocker

Tillbehör

vispad grädde och vaniljglass

10 min + 15 min i ugnen

Bakade jordgubbar med vanilj och citron

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°. Snoppa och lägg jordgubbarna i en ugnssäker form.

2. Snitta vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg vaniljstång och -frön i formen.  Halvera citronen och pressa ut saften. Häll ­citronsaften över jordgubbarna och strö över sockret.  

3. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.  Servera jordgubbarna med vispad grädde eller vaniljglass.

Fler recept med: Efterrätt och dessert, Övrigt