En variant på makaronipudding som vi lagar med penne i botten och en äggstanning ovanpå med färskost, skinka och spenat. Den är också god att värma nästa dag.
1. Sätt ugnen på 225°. Tina spenaten och koka pastan.
2. Strimla skinkan. Vispa ihop ägg, kesella, mjölk, salt och peppar.
3. Rör ner skinka och spenat i äggsmeten.
4. Låt pastan rinna av ordentligt. Häll den i botten på en ugnssäker form.
5. Häll över äggsmeten och strö över osten.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
