Baka egna Oreo-kakor

Baka egna oreos - en dröm för kakälskaren. Här är ett enkelt recept på hur du bakar hemmagjorda oreo-kakor som smakar som amerikanska originalet.
Baka egna Oreo-kakor
Baka egna Oreo-kakor Foto: Thinkstock

Oreo kakor

  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 150 g smör - rumsvarmt
  • 1 ägg

Oreo fyllning

  • 50 g smör
  • 2,5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljpulver

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i det rumsvarma smöret.

  2. Tillsätt ett lätt uppvispat ägg.

  3. Rulla degen till rullar och låt stelna i kylskåp.

  4. Skiva i ett par millimeter tjocka skivor och lägg ut på bakplåtspapper.Om du vill göra mönstrade kakor finns särskilda formar att köpa i specialaffärer, t ex Bagaren & Kocken.

  5. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 8-10 minuter.

  6. Bred smörkrämen på hälften av de svalnade kakorna (bred på undersidan om dan använder mönsterformar) och lägg på resterande kakor som lock.

  7. Egna Oreo-kakor smakar som de man köper, men du slipper tillsatser och konserveringsmedel!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!