Baconlindad fläskfilé med apelsin – gör så här:
- Skär fläskfilén i skivor cirka 1 centimeter, linda en halv baconskiva runt och bryn i stekpanna.
- Finhacka löken och fräs den.
- Blanda ned alla ingredienser utom apelsinerna i en gryta och låt alltsammans puttra i 20 minuter. Skär apelsinerna i klyftor att garnera med vid serveringen.
