00000

En underbar kombination av avokado och libbsticka är grunden i den här ”mjuka” dippsåsen, som avrundas med fint hackade mandlar.

För 2 1/2 dl

Ingredienser

1 mogen avokado
1 dl hackad libbsticka
1 dl hackad persilja
1 citron
1-2 msk olivolja
1/2 dl sötmandel
2 krm salt
1 krm nymald svartpeppar

15 min

1. Halvera och gröp ur avokadon. Lägg  i en skål tillsammans med libbsticka och persilja. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet. Blanda ner citronskal och olja i skålen. Mixa med mixerstav.
2. Finhacka mandeln och rör ner dem i den gröna röran. Krydda med salt och peppar.

Fler recept med: Övrigt