30 minuter
Asiatisk kålsallad – gör så här:
- Skär bort rotstocken och finstrimla kålen. Ansa och finstrimla kålrabbin. Ansa och finstrimla salladsöken. Repa bladen från thaibasilikan. Blanda allt i en skål.
- Dressing: Pressa saften ur limen. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Rör ihop alla ingredienser till dressingen och blanda med salladen.
- Garnera med jordnötter och koriander.
Recept av Ulla Karlström