00000

Spännande inledning på en fest blir den vackra klara drinken serverad i klassiska cocktailglas.

För 1 glas

Ingredienser

0,5 dl gin el vodka
1 tsk stjärnanislag
1 lime el citron skalstrimlor av

Stjärnanislag

0,5 dl strösocker
2 dl vatten
8 hela stjärnanis
1 msk färsk ingefära hackad
1 tsk röd chili hackad
0,5 lime saften av

1. Blanda ingredienserna till stjärnanislagen. Koka upp och koka den livligt tills halva mängden återstår. Kyl och sila lagen – spara stjärnanisen till dekor.
2. Häll vodka och stjärnanislag över is i ett blandarglas. Rör om och sila upp drinken så att inte isen kommer med. Eller blanda drinken över en isbit direkt i glaset.
3. Lägg i ett par skalstrimlor och en stjärnanis.

Fler recept med: Övrigt