00000

Len avokado och smakrik matjessill blir en god kombination. Servera gärna i små snapsglas.

För 8 små aptitretare

Ingredienser

1 avokado
1 msk dill, finhackad
0,5 msk citron, pressad
1 matjesfilé, hel
8 tsk crème fraiche, lätt

1. Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur köttet och hacka det. Finhacka dillen.
2. Blanda avokado, dill och citronsaft i en skål.
3. Skär matjessillen i små bitar.
4. Fördela avokadoblandningen i 8 snapsglas. Toppa med matjessill och en klick lätt creme fraiche.